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[환경기사]"반찬이 전부 '풀'인데"...가격은 '껑충', 이상기후 때문이라고?
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작성자 :
관리자
Date : 2023-04-06 15:38 | Hit : 479
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 https://www.sedaily.com/NewsView/29O5BEMCO0 [305] |
농산물의 경우 최근 들어 가격 이슈가 빈번해지고, 출하량이 들썩이는 품목도 더 많아졌다. 적정 일조량과 기온, 습도, 수분 등 자연 조건에 따라 생산량과 품질이 좌우되는 신선 식품 특성상 가뭄, 홍수, 한파, 고온 현상같이 현대 사회에서 심화하는 ‘이상 기후’의 영향을 받는 사례가 그만큼 늘었기 때문이다.
예측 불가능한 기상 현상과 이에 따른 농작물의 가격 수급 리스크를 최소화하기 위해 스마트팜 활용이 확대되고 있다. 홈플러스는 2020년부터 스마트팜 채소 판매를 본격적으로 확대하고 있다. 냉·난방 환경 제어가 가능한 시스템을 기반으로 한 스마트팜은 기후 영향을 받지 않는 안정적인 공급을 통해 적정 가격 유지가 가능하다는 점이 최대 강점이다.
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